材料
& {6 y4 w7 k* d' w公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
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6 O5 c7 Y2 K, F1 [www3.tvboxnow.com做法
9 Y; @7 V7 X0 A$ X3 G+ T1 H1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 G1 s$ w4 O* M0 q3 M
- r7 N' U, M! J. x$ }' B; l2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。公仔箱論壇5 P' r- W3 W: T2 W7 K9 b
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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