芋絲雞紮
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5 y( J! O- W" C( H8 e# dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 - 150 克
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冬菇 - 4 隻
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芋絲 - 4 束
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生抽及水 - 各 1/2 湯匙
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(冬菇)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# l0 d3 K1 u# v2 G
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5 K' I) f0 b. [tvb now,tvbnow,bttvb
% F8 h' Y& P# J+ Y0 K4 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。www3.tvboxnow.com& d/ R! |3 U3 \3 V! E, F
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。
0 r% i6 S8 y$ m* \9 s1 x) H. y公仔箱論壇3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。
7 M. R. I, o" {- U/ N$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。公仔箱論壇4 S9 Z' ]8 G7 B& `0 t
5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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