五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, ^$ |' N: u2 z; y- J1 r
（買肉時要切成二寸寬一條）
9 M8 N# r {7 t+ a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或莧菜一斤www3.tvboxnow.com7 I4 K2 `& y, S+ _. F, g: T R" N6 j
姜四片拍爛
c& Y# q" J1 G* K0 }/ Q4 z8 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥五條切段約一寸長
4 S3 p5 w5 v) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L+ k) N$ b% {6 Y Otvb now,tvbnow,bttvb調味：
9 D t7 S$ M9 y( U6 Z8 gwww3.tvboxnow.com紹酒四湯匙www3.tvboxnow.com- _ V; z5 `' J7 b, I% J4 i5 k
熟油一湯匙
8 ^* E+ y7 h0 j3 @& {. \tvb now,tvbnow,bttvb老抽四湯匙9 ^. H0 L& D+ m/ F3 O
生抽二湯匙
) I8 U0 W8 i$ c公仔箱論壇糖五湯匙半
: q2 X5 H- q" o: `公仔箱論壇炒菜調味：
6 ^, I- c0 g1 S* c& N3 E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙5 A0 a: o7 o6 e* e6 s$ Z
油一湯羹1 ~3 v) j4 t+ J6 \, K
做法：: `1 o8 N- X5 S9 p: t. D( {5 j
1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。www3.tvboxnow.com. ^: m! y2 y* d7 \
2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
+ T5 p) }: c: n7 D: {3 Z# m2 W公仔箱論壇3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
. H) t$ R/ X9 c9 {5 w4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
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