材料
3 w! A" e# T m. ~: [6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個www3.tvboxnow.com2 |5 l% g7 Q3 a/ _' }& K; X
# J# Z$ V1 n+ o1 i6 T* |tvb now,tvbnow,bttvb
_( l4 K1 g" a0 K做法+ ~" k3 ^' K0 ~3 h8 v8 `
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. s, [0 s5 v) E& s1 t
) Q6 A F3 O: X; }0 J' T2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
# }2 k8 f' m( {! ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' e1 k& P; S( G& p% Q/ ] P5 f" P, f
* x+ ]3 V* T: f3 c- ^: ^: d
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 W" m3 w" O: |: d9 T% g o% v
|
發表於 2010-9-17 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-17 12:17 PM
|