材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 N( K+ a0 ]2 I+ J _
鮮魚 一尾公仔箱論壇! n) v8 n# P" m6 f* W! P
青椒 1/3個& j0 U4 F7 k1 e" m1 F+ t4 K4 s" q- X
黃椒 1/3個
% ~+ g5 }8 r2 e! s. D紅椒 1/3個www3.tvboxnow.com+ _& |- d- A$ z; o! D
青蔥 2支
! h6 G' p" M2 G A# g- h4 Y2 y薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* j" g- } {: U! ]
大蒜 1粒公仔箱論壇" y2 F6 @. A$ a8 f7 i. l. {3 D
紅辣椒 1/2條
# n9 L' H6 M; v( v' n3 A【調 味 料】
; z, s6 U* n/ `2 @8 y" wtvb now,tvbnow,bttvb蔥薑水 1/2杯公仔箱論壇( }) H: o5 o4 ~' d5 @/ |
太白粉 2大匙公仔箱論壇8 [3 T7 w; N( }4 H1 p
地瓜粉 2大匙6 i: x) N2 K2 w" A. N) E- h: _
糖醋汁
5 o; N$ g+ p \ ^; [' D; B【做 法】www3.tvboxnow.com$ v. f. _# L: ]. q3 v
1.魚去除腮、魚鱗、將內臟洗淨後，劃斜刀，放入蔥薑水中醃30分鐘後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 n B( b0 E5 l Z3 h/ E1 v
2.青椒、黃椒、紅椒分別切絲；青蔥切末，薑切絲，蒜切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: M; c4 @7 V; X
3.將太白粉、地瓜粉一起倒入盤中拌均勻，備用。公仔箱論壇# j! q4 x% x/ f; o: d0 [7 x, l
4.將做法1的魚用紙巾將水份擦乾，放入作法3的粉中均勻沾裹後，約2分鐘再輕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @ G2 t5 R, u* l& b
拍多餘的粉，備用。
, r& @7 C8 E3 D+ P' R% u公仔箱論壇5.起一油鍋，將油燒熱至約140℃，將作法4的魚放入鍋中炸約4分鐘成金黃色後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, w3 B, a: a8 C9 [
撈起，盛盤備用。
) A. G* W! R: }$ s5 c6.另一起鍋，倒入2大匙油，將作法1的蔥末、薑絲、蒜末放入鍋中爆香後，加入www3.tvboxnow.com6 n: i* y( u8 ?. u3 X
糖醋汁一起拌炒，再加入作法2的青椒絲、黃椒絲、紅椒絲。( [! X5 Y* G; b
7.再以太白粉加少許水勾薄芡，淋上作法5的魚即可。
1 u) t- e$ I: j; y備註：糖醋醬作法。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: t1 G- A. p3 h
【材 料】0 }5 N Z- D; D8 _# _9 W
黑醋 36㏄www3.tvboxnow.com# b' c) p7 l! K* S* Z$ H; I
白醋 36㏄
/ v n" @6 r7 F3 a蕃茄醬 40公克( E# \: r0 F! ], {7 C9 @0 v
糖 25公克
8 C' c7 F) G: r醬油 10㏄
* B) E3 q& s' `7 S# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \/ k! ~3 x( P j! s
【做 法】公仔箱論壇4 X& ?0 s+ Y: T7 H. e' i
將所有材料混合均勻，煮至沸騰即可。 |
發表於 2010-9-18 09:23 PM
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