【材 料】
' ?6 t1 k- T- M$ C' }: `, ^8 b花枝 300公克 公仔箱論壇# L r7 c8 f$ a) a
地瓜粉 1大匙
; E" Z' X) D. u6 Q4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
/ [* o/ e& g, ?0 Q辣味咖哩醃醬：. w: r9 d2 K* l6 t
酒 1大匙
' O. k0 ?" s+ O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1大匙
' X& \ t& f, z Z辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇 e7 K% c0 C1 r( H
椰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- `4 d, r" [" x7 @5 w7 Y2 Y: K4 d
魚露 1/4小匙
& h# C+ S* i+ ^4 i6 ]0 h【做 法】 www3.tvboxnow.com& D0 t) T1 V& j R. M% {3 x: b( G, l
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
}, f4 f4 b) ]4 q! B) pwww3.tvboxnow.com2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb" g4 q$ \8 J3 Z( a) j% e" f
tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 L8 y3 D) @& R
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
* s6 e9 Y0 i" h) }: q6 j! Z: J公仔箱論壇4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
% R" U( n' M2 f: L& V4 _7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。7 @% _+ m' r9 P) |" e
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
| 