[中式食譜] 原味麪茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 u. w$ @$ b: Z# `
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
- I" P, ~9 E$ B' K+ W
% s$ E; [- r9 N9 s7 {
做法 tvb now,tvbnow,bttvb, G! Q. V$ P1 N/ O4 ?
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。

2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。

3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。

麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ x; F' x- @* B