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[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

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材料:蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 www3.tvboxnow.com8 L9 t7 s  G' n
調味料:鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
5 K' O1 v% q9 p1 V- Z$ zwww3.tvboxnow.com作法:
; ~  N: ^. U1 b) q$ Y- i7 C! y0 q) T/ \www3.tvboxnow.com1. 大蒜、洋蔥切碎; 蛤蜊洗淨,備用。
. W" o& m" A4 s9 y# s/ x" ?1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋,放入大蒜及洋蔥爆香。
7 A, G1 T( w/ e( ~8 a0 x+ c" ?www3.tvboxnow.com3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒, 約3至5分鐘至蛤蜊全開,汁略收
即成。
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