材料1 }1 z/ D1 h9 o0 Q
秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量1 H, h4 F$ }: Z# l) z
/ r7 w" C( ?2 {; V+ w6 K公仔箱論壇調味汁5 m7 W# B# T9 j
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙' j! [0 t* r5 O8 v# S7 i2 M9 D2 A
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" l8 G8 }- Y. a7 L公仔箱論壇做法
5 J- K3 }9 I( A. Kwww3.tvboxnow.com1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。公仔箱論壇9 \* T, c! m1 v. x3 _1 j
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。公仔箱論壇5 ^0 k8 Z8 F% Q- A7 V4 ?: P
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。tvb now,tvbnow,bttvb% n/ ]/ n* {3 k+ L }, H, Z0 i
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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