材料
; [4 P6 ~- X' b3 Vwww3.tvboxnow.com雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙
% @1 l" U P. f0 A$ y5 ^7 c9 B. jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# h/ f0 M( L3 D3 m; g
$ r, A& Q" _) X" Ywww3.tvboxnow.com做法. i( u# e, q/ q
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。公仔箱論壇/ z, ]$ @2 V0 X, A! B
- t4 s7 }+ g( z2 M* Q2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。tvb now,tvbnow,bttvb& a0 {/ |" _; S; `: }. Q" a6 o
+ |+ _; q1 G) \' [( d& w. c6 U- z
3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
/ s6 S" w7 K, J( P公仔箱論壇2 {+ P$ {. L- t" Y$ t+ a* r8 Q/ d
如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。- \4 c' x9 F6 o4 K0 ^
|
發表於 2010-10-21 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-21 11:24 AM
|