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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法
0 P0 u( y. U" G( M. Q' t8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。公仔箱論壇 @, N5 L5 c$ ]$ M4 {
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。公仔箱論壇 a: N0 e3 j3 Y8 f: _. K% M( b; Q
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 z# p% w4 n. ]3 s6 U
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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。! N' O3 o- A3 Q* V' E3 j# c
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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發表於 2010-10-22 10:51 AM
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