材料
3 c' R% H7 m; F# N2 d# _4 p+ ntvb now,tvbnow,bttvbDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, W5 ]+ X/ t
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做法/ s: j: X) c( D% B1 O ?' K3 H
1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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) W* `/ d+ j# k2 {www3.tvboxnow.com2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: o# V6 K& i5 H5 `: B$ O
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i- o7 `6 ]' U
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4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P) l# B- x: {8 T
' g4 t2 }2 t0 q/ K- e7 q, Zwww3.tvboxnow.com5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。 www3.tvboxnow.com9 e' j U$ l) X
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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