材料公仔箱論壇4 L& I# {+ x' ?4 K
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
E+ h5 j9 z. ]" M7 I q6 Y2 Zwww3.tvboxnow.com
" e* G+ ^! B6 Q0 x/ C% Q) I& E8 h
做法公仔箱論壇6 e: J( M+ }" Z3 y) `5 m, Y
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
9 b& V, }% ~2 K" q
% Q7 U4 R O" X. i( O5 |2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
2 o& ~8 C5 D% Nwww3.tvboxnow.com
2 W+ W1 L: e0 O( Nwww3.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
" j$ x% ?; A; btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-25 07:13 AM
| 
發表於 2010-10-25 08:53 AM
| 