1 g" |* l# A3 G+ O2 {www3.tvboxnow.com材料及份量:
" A) }5 [. R- a6 }蝦球 250克
! w3 O+ a6 @6 M, V+ a( r R9 {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb* {, ]% m0 _' Y r. {: w3 a% Z
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; r& l" e; W8 k( u. X
生抽 1茶匙
1 w& v7 U2 T4 s公仔箱論壇鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 ]# Z- ^" J3 U0 ?, \% ]3 F
生抽 半湯匙
" u0 {" P \! y' S0 Q! l/ f麻油 少許www3.tvboxnow.com3 I- ^( N3 B& d
胡椒粉 少許
' s' H! K/ C3 B) X0 t公仔箱論壇製法:
# b: E9 a8 W7 ~# H1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
* o5 b6 m6 F# c% Q' H' B% s. P Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。9 S0 r& Q: m5 l) K8 z
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% Z% W) [! g3 O5 C$ y
- R& w4 E6 ~1 z3 K1 W 小貼士 ：
4 `' \& e3 O6 s9 g+ |6 F蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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