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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. d. Z) n. I" ]: h0 K$ Z
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 A& ?" b" f7 ]9 I$ K2 P
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1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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+ ] X0 _. Q" Y( y) k' O4 f6 b2.將 4片羅勒葉切絲。
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7 k V' z3 O0 N6 z4 ?+ X9 e3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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/ E5 I" R! X2 ^www3.tvboxnow.com4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb* u- K* V- S% ]# O$ p
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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