番茄湯大家喝得多,也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; h9 p& r" c* U+ F B0 g7 h1 E
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下,也是不錯的主意。
; s; w- b& T% x- dwww3.tvboxnow.com番茄清湯做法很簡單,但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來,之後再如常烹煮即可,
: U- _, n* w! b. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯入口番茄味一樣濃烈,卻沒有番茄的紅色,感覺份外新鮮,公仔箱論壇. u! f( K$ \2 @5 _0 s& X
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁,不用怕浪費呢!' ], L6 B; O- m ^1 m% B' K
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番茄打茸
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, ~0 Z9 i% H3 E, `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將 5個番茄切碎放攪拌機,加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇- I% ^2 U1 F0 |9 S- h! G
* v( [, G7 w" Q/ x8 B A7 a公仔箱論壇' R& G; A) R- n" @2 i
放進魚袋
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* @5 {3 E! }: ?7 _/ |6 J2.將番茄茸連水倒進魚袋中,掛起一晚。
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/ Q) T! R2 t3 N9 [4 S" N, H q) xtvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚
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9 F& j" T) g6 |% ~; X1 |% itvb now,tvbnow,bttvb3.翌日約可滴出 500毫升清湯,加 200毫升上湯煲滾即可。www3.tvboxnow.com5 L8 q2 F1 Y8 B# n+ U
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