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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料
; V( a  K7 e# e$ D# b中蝦8隻www3.tvboxnow.com& V5 g; x1 f, z
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汁料
; L" W' v" m. n/ z& _/ x公仔箱論壇茄汁1湯匙4 W/ ?- D( M7 {' H3 N
水1湯匙
; }, ~8 W; ?% t2 W8 Q% T6 ]公仔箱論壇白醋1湯匙公仔箱論壇* S6 `4 P$ ?  y; `
糖1/2茶匙
1 L, C5 e" p$ n) A7 I* |4 d; @粟粉1/2茶匙4 A- i+ q- f) V! F
鹽1/8茶匙
7 C) y( }2 }1 U" f! Q# F老抽1/4茶匙8 i$ W  B6 D$ Q9 ~& e, O. r, j7 t
www3.tvboxnow.com5 f: O, B2 I/ \& b( t# ~
製法 公仔箱論壇$ F; f6 I7 X4 D$ n  Q4 T7 W
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。5 f+ W# Y8 r& J. k& ~' t
2.預備汁料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; k7 W0 m' `
3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。
( V5 [) Z# @- {5 J+ p! R8 c4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
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9 ?, e. V. t7 _, P3 ctvb now,tvbnow,bttvb又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享
7 {2 }9 e: m0 h/ O: u) g2 Ttvb now,tvbnow,bttvb看起來味道不錯。
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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