材料
. [8 J4 e2 v/ @; h9 S6 P( v' G( M- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許www3.tvboxnow.com. @ [" v0 z" v" y A* U2 m* b: n) N
2 w' \( O! `4 l4 I* V1 `3 h公仔箱論壇調味料
3 A. ?0 u# ], I$ G( o4 M木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克' L; `+ |& R! E# s! n$ R
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做法
- n8 c' y5 h" {. A* ~0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。公仔箱論壇. Y- y9 e4 c [2 E- A5 b, U4 f
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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# {3 `! P0 x* I% N3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。3 D$ b' {/ |+ ]/ \
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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