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材料：
) [8 P: ` h2 ]" r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb# u7 \6 t, C1 |* @! W+ N z
調味料：
* ~9 f+ p6 H. K* O$ h5 ~3 B6 ztvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
2 q! C; b" }& e. ^- @$ E, c9 p5 rtvb now,tvbnow,bttvb作法：www3.tvboxnow.com3 S u4 g! y3 A) ^$ L0 {' ]" z( B
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
& p/ T) _6 J* a7 ^$ U# M公仔箱論壇2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。) h" V9 C( h8 D# \
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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