材料www3.tvboxnow.com. o0 J' @5 J/ c3 m
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒公仔箱論壇, F- b- L1 t3 R
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做法www3.tvboxnow.com1 n8 E) W' z: ]0 r1 h7 |! _
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。2 e- z6 g2 _- `$ W- W, X) q
9 B; f3 m! r$ B3 Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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