材料
* `2 Y1 l* q3 c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 2件醃料︰幼鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、黃薑粉/咖喱粉各 1/2茶匙、蒜茸/生粉各 1湯匙、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 a( Y% t/ ]8 C7 t5 a
7 w; n3 D% o% I咖喱汁
6 L6 M1 K, u8 P6 E8 {* {: V! H6 n! ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切碎） 2個、咖喱醬 85克、牛油 2湯匙、砂糖/幼鹽各 1茶匙、雞湯 800毫升、薯仔（切角） 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 H. A0 t. E& b6 _; N
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2 S# d( M5 O7 p4 |5 h6 G s2 I公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com% t9 L, T7 `5 J" }5 \2 L
1.雞髀肉切件，加入幼鹽、糖、胡椒粉、黃薑粉、咖喱粉、蒜茸、生粉和生油醃 15分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊下油，煎香雞件至金黃色備用。$ V: c( ]- o* c* n' [( t+ ^6 Y) N
, I4 ~1 j- C% d. R& r. j3.開大火以牛油爆香洋葱，再放入咖喱醬，然後加入雞件、薯角、雞湯、鹽和糖煮至大滾，收慢火再煮 15分鐘便成。3 i% q$ V5 m2 V' g
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發表於 2010-11-18 05:37 AM
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發表於 2010-12-3 10:03 AM
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