本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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+ ?7 j1 y9 b2 ] f' B- C2 |4 y, b青咖喱雞公仔箱論壇1 Y* _! K# Z8 c: O2 F
材料：3z1G*W"ef4C. s8 i0 g. ^5 h8 R# u+ w6 H, s
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W* p6 m0 ^: F% d) L/ ]
青咖喱膏 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ Z5 ^4 |9 z" S2 U
) A( d4 {' P7 P) a椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^
6 c0 p& C4 S4 K公仔箱論壇矮瓜粒 50g
) W+ H$ q6 Y; V9 ^' b t& mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& i: ]/ w6 `- N) L, D8 e: i% Y% Y
紅辣椒（切絲） 1湯匙 www3.tvboxnow.com* ^, z7 C8 a4 q d
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVtvb now,tvbnow,bttvb. ]0 V1 J6 g/ K- B% m3 u
檸檬葉 2-3片 : `. }- e% W2 u; V" ]
3 K7 S! N' d3 Q3 F9 o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙 E&w&c l sy ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 \0 H) M8 h+ |# z2 b: b) V
糖 1湯匙
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雞湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 ]9 {& @, {# e* }) c
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. e6 z% s5 V. i0 L' J做法：2 E0 F# O5 U6 `( a p
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H6 [4 R! X8 r$ f* o% c- n* l% v
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
3 Z) d) R0 j: `$ T2 D/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
) ]! C2 O' p8 }2 e: Atvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
. p7 q3 D( m: c# y6 Z- y/ p5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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