材料
6 ]. b% D; p8 p7 [3 o4 `! J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb菜心１ 1/2斤、蒜茸少許、薑 1片、頭抽 2茶匙、雞湯 2湯匙、豬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 _9 v, g4 U" z6 u3 d4 Z u+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 f; V( U# X3 h5 \! D8 r
醬汁
3 @* s2 u( ^# O; Swww3.tvboxnow.com甜磨豉醬/鹹磨豉醬各 1茶匙
, S7 }+ c4 }$ D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G( _! _) |3 K6 V! e/ J5 t
) H% e8 u( R r8 q) n0 w2 ?+ Gwww3.tvboxnow.com做法1 O3 G0 H s3 _! Q. Z- r( s T' B
1.將菜心切成 2至 3吋段。www3.tvboxnow.com- x L8 p* o( e! S
2 H3 T3 q/ w3 ]
2.開大火起鑊下油，爆香薑片，下菜心、雞湯炒至熟，撈起備用。
0 N2 S, D0 J6 o# S9 S; V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n5 e# j2 `. Z6 R
3.豬油起鑊，爆香醬料，下蒜茸，再下菜心炒香，最後下頭抽略炒即可。公仔箱論壇0 ~' y, g3 i. [
tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 \( C8 o/ ^6 B" @/ f
tvb now,tvbnow,bttvb$ t% d; Z8 K% g2 t5 c
貼士雞湯太多做唔到生炒效果，太少又會易燶，要控制好火候。 |
發表於 2010-11-20 05:38 AM
| 