茄汁蝦碌

材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 b6 G( a+ s2 M$ |/ }
中蝦8隻公仔箱論壇# h0 y3 N# }- ~: G2 L
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汁料; G1 G/ @! }( L7 E0 v
茄汁1湯匙
水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |4 m! f8 z+ x4 I" v
白醋1湯匙公仔箱論壇: @* \/ P# }0 }0 E
糖1/2茶匙www3.tvboxnow.com; v! `- D# z+ m# N) u
粟粉1/2茶匙
鹽1/8茶匙
老抽1/4茶匙公仔箱論壇, h7 F( A9 s/ [$ S
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製法 www3.tvboxnow.com9 I) \2 x" G, d. E! F* d1 S4 E
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。www3.tvboxnow.com' D/ I9 v* L6 n E9 L& f
2.預備汁料。www3.tvboxnow.com+ g( N0 g4 G% |6 c
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。公仔箱論壇6 E' A0 B0 X, m' `/ [; [$ a' P. ~
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。