（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb p/ P" X0 i3 }
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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# K8 i+ c8 `+ d! ~! w5 H) s* O' K急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克公仔箱論壇+ d7 ?) Z2 i7 a
洋葱（切絲）︰ 400克
5 ]9 v# d9 a' O3 @公仔箱論壇咖喱醬︰ 200克
2 g3 O" R! f1 x1 G; D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯︰ 500克www3.tvboxnow.com3 T; z& K5 [# M6 u8 U3 @
蒜頭（連衣）︰ 10粒公仔箱論壇) Q) F T2 C# t5 i# x# e
香茅︰ 30克
! x) H4 I$ `& ?" h4 J! |tvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 www3.tvboxnow.com5 }& y4 t6 ?% [5 Z# x5 }9 B
9 S- @' q+ R0 x% d9 F" l7 U公仔箱論壇Steps
6 D' k7 ?1 c5 q/ Z( G, \1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
" N( @; ~0 l, x F, _2 w5 `4 Ewww3.tvboxnow.com2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! |3 W4 o( S& z
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。* r8 R( w, J1 Y0 y6 f: ^
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
4 Z w& D; n, Y, M5 O, x6 P公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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