材料
; o2 A: D" R- X4 D: p2 Lwww3.tvboxnow.com花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法
. m3 g& S8 p! f& I: u" p1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。公仔箱論壇' {/ T) ~& Z% ?* A/ Y3 N T7 M
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb, A7 `6 z- [' l& a A' O$ f) e
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^* B! I m; z+ z; c, Zwww3.tvboxnow.com想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 B; G( n! a
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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