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發表於 2010-12-7 04:01 PM
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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克www3.tvboxnow.com+ g* f s8 h" b6 i& m7 _( v1 A) V9 @
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
* k* Q9 R) G; w/ {6 kwww3.tvboxnow.com2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
# {( U7 r8 C( ~6 v/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。 |
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