湯水材料： A. _9 U# \8 Q
豬瘦肉半斤、鱆魚頭一隻（約一襾）、綠豆一襾、麥冬半襾、蓮藕斤半、食鹽適量。 2 w: E% [/ y; c( H s$ n$ v/ I: [) p
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做法：
7 j, d4 A2 q0 H- f, j, D: _1）瘦肉過滾水3分鐘，撈起備用。. e2 M* L5 K; ?" O. X2 c( X5 f) v
2）洗淨鱆魚頭備用，用暖水浸綠豆半時，撈起備用。www3.tvboxnow.com5 [: i, L& Y2 d
3）洗淨蓮藕，刨皮，切段備用。
2 r% Q, c z* z公仔箱論壇4）洗淨其它藥材，將所有材料擺落湯煲內，取適量清水，水滾後慢火煲二小時
5 B1 w# V% N. k2 h, b& \www3.tvboxnow.com5）後加食鹽適量，便可膳食。
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% J8 h+ W' g I0 n8 h0 j主治：失眠神疲、心煩口渴 及 糖尿病. i0 h; B _% r, w: d3 r, p
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材料功效：蓮藕健脾養陰，降糖消脂。綠豆清熱除煩，降糖生津。麥冬滋陰固腎，養血益氣。瘦豬肉、鱆魚頭、食鹽滋陰養陽，榮養五臟。
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5 S% d) b6 h5 B8 j: pwww3.tvboxnow.com以上分量可供三至四個人飲用。 |
發表於 2010-12-13 11:24 PM
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