湯水材料: A. _9 U# \8 Q
豬瘦肉半斤、鱆魚頭一隻(約一襾)、綠豆一襾、麥冬半襾、蓮藕斤半、食鹽適量。 2 w: E% [/ y; c( H s$ n$ v/ I: [) p
! p0 O( ^8 p A3 Y
做法:
7 j, d4 A2 q0 H- f, j, D: _1)瘦肉過滾水3分鐘,撈起備用。. e2 M* L5 K; ?" O. X2 c( X5 f) v
2)洗淨鱆魚頭備用,用暖水浸綠豆半時,撈起備用。www3.tvboxnow.com5 [: i, L& Y2 d
3)洗淨蓮藕,刨皮,切段備用。
2 r% Q, c z* z公仔箱論壇4)洗淨其它藥材,將所有材料擺落湯煲內,取適量清水,水滾後慢火煲二小時
5 B1 w# V% N. k2 h, b& \www3.tvboxnow.com5)後加食鹽適量,便可膳食。
1 e$ ~2 Q: ?- n1 _1 n公仔箱論壇9 C F! U2 u0 p5 n7 W3 X) W
% J8 h+ W' g I0 n8 h0 j主治:失眠神疲、心煩口渴 及 糖尿病. i0 h; B _% r, w: d3 r, p
公仔箱論壇3 c1 Y9 S% x, u! V1 [7 m8 D
材料功效:蓮藕健脾養陰,降糖消脂。綠豆清熱除煩,降糖生津。麥冬滋陰固腎,養血益氣。瘦豬肉、鱆魚頭、食鹽滋陰養陽,榮養五臟。
5 Z; G8 E5 J+ [8 v' q! d8 }; N公仔箱論壇
5 S% d) b6 h5 B8 j: pwww3.tvboxnow.com以上分量可供三至四個人飲用。 |