眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。+ O3 [0 r% [, |: J' T9 P5 N
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因此,在食用橘子时应注意以下几点:2 y; {9 J& i" p
2 x9 c( D4 S& Q- q# |! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、控制食用量。
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据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。* k- P' u- ?1 X7 y: l' L5 G! A
: ~6 @( l: O7 Q) f" j. L& v: G2 n7 vwww3.tvboxnow.com 二、橘子不宜与萝卜同食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d* R8 {; n e+ |
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萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。3 w. I$ m2 q0 q$ K2 G5 P
8 S/ g# A& a' q" }. J公仔箱論壇 三、橘子与牛奶不宜同食。3 b# F! ] S) s6 m5 r+ `, v
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牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |