本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! U2 I) v: b0 ~3 e
; T# s) @; @' K/ M, ]4 j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l/ r' J$ s0 g3 v) }
蛋糕材料：www3.tvboxnow.com, d3 I, v, |5 S6 Z7 X* L
麵粉 250克
, B3 ~3 |' M* @7 k蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 b. m' E$ {2 `9 ~2 Z& i! V
牛油 250克公仔箱論壇* }+ A2 S; n6 Z/ @
肉桂 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# P# x/ D; \2 ]! D+ h7 s: r! s
荳蔻 5克公仔箱論壇; o' i4 R8 H! v, m3 w4 v+ r9 C
黃糖 250克1 J* ^& ?) S, R
糖粉糰 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h r7 r/ M! i2 x) o) T
餡料：
" j! y+ h. t" K$ h6 t6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量公仔箱論壇2 z7 R$ Z7 k. l! o% U" ]
餡料製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ R( ?$ m' S, b% C& ? x5 U9 v5 X5 H
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
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8 R$ Z6 Q2 l( ~3 I8 e5 r; M. V, Wwww3.tvboxnow.com- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
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- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
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把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。公仔箱論壇8 _+ o; w1 A- K8 y
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以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
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