材料
2 @/ @6 s8 ]; f' f% j/ U燒火雞胸肉----6安士(切大粒)) A) K1 ^% s& y
玉子豆腐----3條(切厚件)# i, e; x3 ?# ?7 L0 U& A
罐頭磨菇----5粒(開邊)
% E$ F. K- w! @+ u: B5 v甘筍片----6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, v6 S6 _: ]* Z3 r+ ?/ h: S% c. ?
生薑片----4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ t# p6 U) t# _
上湯----1.5杯' m( c. z, t z: E
芫茜碎----1湯匙公仔箱論壇1 J. ~. ]7 z% }$ k7 b9 [0 S: {
公仔箱論壇, e0 B& p; P9 j4 r' `
, }( j- z$ J# G* z! h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb製法
1 y+ m" `/ D1 K, u ]- ytvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
4 `; h- F: l7 \. H2 }) K3 ]' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
: J1 g& p; a* o$ B4 V6 [3 y3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
5 k# ?* J& b& `; h4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
1 U' l- `4 C1 [4 c3 c, q6 ^公仔箱論壇5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。 |
發表於 2010-12-26 11:27 PM
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