材料
' V5 P; ]1 B( h3 G x* @www3.tvboxnow.com瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗（已浸） 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片公仔箱論壇" |' R; g" P- b X# s( p8 z4 f
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1.瘦豬肉切件。開火煲滾水，放薑、瘦肉汆水後，夾起備用。
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) `$ |2 H9 x5 ^2 d: h5 d' F! wtvb now,tvbnow,bttvb2.山楂和決明子略浸洗，撈起備用。3.鍋中放入水煮滾，下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂，先以大火煮 10分鐘，轉小火煲 1小時 30分鐘，加鹽及惹味粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# L+ R# M1 I) o+ Q( ^
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發表於 2010-12-28 05:41 AM
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