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[西式食譜] 糖醋洋葱

材料1 R+ h8 t7 T) O% ?) W9 t
小洋葱(去皮) 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙$ H+ X$ T$ k# E- K$ d( S- s
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- ~& R( t. U' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火,燒熱厚鐵鍋後下橄欖油,爆香小洋葱至微焦黃。5 k6 K0 E- V! c0 n  h7 d
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘,待醬汁收乾後,加入提子乾及鹽略拌。
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3.轉細火,將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。! A* l: r2 g/ B
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