材料
* c# }( k' f9 {. M2 m% d/ D2 L加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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; Y6 R/ p# `0 iwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ o1 K9 s9 x/ _: t3 a) U
1.大蘑菇切蒂，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 s' o4 K# L% k% G7 D# |* d; d3 w" q
- x* S1 C% a o4 R) `, u8 J- Q公仔箱論壇2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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9 k7 P$ |8 L5 {" F公仔箱論壇3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。9 M% [" {. n7 @' S. e: X
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。www3.tvboxnow.com L ?* y3 k6 q0 i# ^/ k
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 www3.tvboxnow.com( U3 W( z$ Y9 C: c+ J
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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