| 材料 | 雞胸肉 2件
9 Z9 l8 L* s1 E5 g$ d- `; |www3.tvboxnow.com法式芥辣 2湯匙www3.tvboxnow.com# H2 {% D% h2 g- C( h1 I% B; D
大孔芝士 50克
) G7 H, Q) e* `0 T6 {# \公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 b( \7 B! ]1 ^5 V9 _2 F5 K P
| | 製法 | 忌廉汁做法︰4 x% r# T6 l( x' M( H" F/ S
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。/ { V# |# H& P: ~" [9 W: x, s
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇" P8 b# \. K$ p% d& J
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。www3.tvboxnow.com" G! [. o* J1 j0 l* S- ^
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇2 @. J* r8 P7 V6 T% i3 `" f% c$ o/ R
| | 調味 | 忌廉汁1 r4 V" A. s5 g$ W- B) U
牛油20克公仔箱論壇5 {. a5 [8 s; m2 D
乾2粒tvb now,tvbnow,bttvb t' z4 q; }& J9 k8 x' m
鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ u0 q% q0 Y$ z! K1 e
白酒50毫升公仔箱論壇3 {7 H6 U' Y; S! \' t9 i# L2 J" }; f" k
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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