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雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; u9 p W( e/ w0 t6 v+ {
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醃料
0 a4 h: B( X' O {: V鹽/米酒/雞粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B& ] d) o! k9 a- {) Z- W7 c9 [
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。www3.tvboxnow.com0 H) q4 b" H9 A7 g q8 E, w! c
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d1 H( ?9 j% l: e* w4 z- O5 v
* K1 J4 _1 N6 ~* _$ {www3.tvboxnow.com3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。公仔箱論壇0 E. s3 A' j0 N1 x# @
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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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