| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
1 U, |$ I* _' S$ w9 g蕃茄 2 個 [切粒]公仔箱論壇/ g4 p' T1 }* V7 z
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
D; U( a p- N. _( u) J/ n竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
4 g+ w9 }- U6 C7 l/ o薑末 1/4 茶匙
3 v( Z4 K3 k; p4 a, u; d蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ z9 K3 Z3 t1 L/ A8 f
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。: M8 o% g4 a! `
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
$ S0 m6 l% e8 [www3.tvboxnow.com3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
4 o& u' M! \& I( _: M J2 O! N- N7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。公仔箱論壇8 k1 ?# V" o) p' v: h9 l: L
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
) V7 k( \3 Q' [/ c4 G雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]. i6 i. F( Q' Y; S/ Z
水 300 毫升
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. V/ i# u" w4 J: q* L1 L' u) iwww3.tvboxnow.com芡汁: ( l4 J8 m6 ~" b% d& p
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. v" ?( @6 f% r. c
水 250 毫升
3 W3 {+ o3 d5 A& i5 X" C$ g: @公仔箱論壇1 N' d# z; `3 f2 l: n! u0 S
埋芡用料:
8 |1 q& \( E T7 e4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙
3 \) D2 a" m5 h粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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