材料
6 }. d" i7 C5 \% M0 ?www3.tvboxnow.com肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 F( O% E; p/ N- V
" E X6 D! Z9 A; S; ]( ^www3.tvboxnow.com調味料
! h* ]! p5 F* D6 ~* b) H ?0 q+ A) k糖 2湯匙、五香粉少許) V) n& m' B8 C1 Z; ~! Y6 O% t
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做法
. R7 {/ d) }: q2 b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。www3.tvboxnow.com+ |. M K0 T4 w: E$ T) m
; u/ c) `0 S8 U5 l' q. v* Gwww3.tvboxnow.com2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。
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1 T0 o; \' U- H# H: }. z# Twww3.tvboxnow.com3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 j" K7 c2 ^( X) q! h# F
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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發表於 2011-1-4 05:41 AM
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