材料：
2 @* g/ L1 A+ j- ]公仔箱論壇法包1條www3.tvboxnow.com! v/ L& v* u; W, i+ |
美國牛肉片1包
" M P0 a4 P2 M ^( H1 Z7 Wwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔1個% i' M$ u+ ?+ Y$ ]2 s% ^
洋葱1個
0 R4 N, G! K9 l" Swww3.tvboxnow.com芹菜頭1/2個
, a3 \# v% Z6 h- T u6 |* a2 j$ @0 B公仔箱論壇蒜片3瓣www3.tvboxnow.com8 i) q. v5 n* l4 {, R
牛肉清湯粒3粒/ k6 v l* x$ N4 j% {$ M
百里香4根公仔箱論壇- N: ?0 [8 d: D/ `0 n, p
月桂葉1片
% F2 W7 E; _ f% R# O/ D7 l( }+ r" c公仔箱論壇牛肉調味：& L. m# f7 V/ n$ r- ]3 M
黑胡椒碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) i" r% u' d6 Y7 i: y
蒜粉2湯匙公仔箱論壇) `3 ]$ I: u$ t) a3 G% r- r i
煙熏辣椒1湯匙2 @( V! K1 p# i6 l3 x2 m
牛至香草碎2茶匙
8 E% l) s4 s& x$ |- y6 A8 n7 atvb now,tvbnow,bttvb做法：0 v, X1 P" P4 E4 J& i7 D
1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ P2 p+ D7 L" Z0 ~# _& y' b
2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。, ?" K5 `0 e9 k4 M" a- Z# Y
3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。tvb now,tvbnow,bttvb1 C) V+ C3 z3 O2 X+ y1 I
4牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。 |
發表於 2011-1-8 01:07 PM
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