材料
: O" J5 j: z9 mtvb now,tvbnow,bttvb餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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, n5 b# y$ U8 j( j4 p+ E調味
# C: [0 A x) ^( W% S" R2 H2 }胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( } R8 `1 H& u/ I2 q
做法
2 ?% T, T# ?( @/ t/ u- M2 y `# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。公仔箱論壇2 c% v6 l: s! p# P; ?2 H, A
) D- y2 [( J" g6 p0 `$ B) R- P) v( Stvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。www3.tvboxnow.com/ G! Y" Q3 C( T: [" P! `9 H
" H4 x- _5 |9 H/ C( @9 W3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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