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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料
" M  c% \6 _+ ]1 s雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升www3.tvboxnow.com; e2 P( l7 w9 z/ x+ j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& W1 Z, J8 I. f* E7 O4 M5 i
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙* U1 T: j+ g; H3 Q5 M. y  W

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# B8 ?  Z/ m% y$ R5 s: `5 ewww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com9 I9 {: Y; T+ E4 L
1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。公仔箱論壇2 f9 l/ s. c# }9 i) G* m

9 ^' s* |% k( `公仔箱論壇2.柿餅切開四份,備用。
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3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: C: @& y$ X& D2 E
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