材料
) r B. E- _2 G- g T7 i) ?- {# F日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ Z" d" n; j+ f- {- J* J) T" k9 |
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1.將梨去皮切粒。' K- \: u5 d+ i. l, U" W3 S
. A7 h# U3 G" q. H5 Q$ X: x3 O0 T, x9 U2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。www3.tvboxnow.com7 Z- k4 @( Q- \9 w; K
F( x7 b! Q9 e! I" K% f, E% _1 l; e) u1 D3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `' l+ r* O- a4 \
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4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。 |