材料( k+ y, i4 f" C- s& H
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量www3.tvboxnow.com2 f- O# O8 C. l$ u& ]
|2 p9 B( i7 Q& s* {. E) U/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
/ X q( Q9 K+ w; ]; bwww3.tvboxnow.com草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克www3.tvboxnow.com* f# e: {5 ]) c2 `" r
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做法
+ y6 w) _0 {5 v: Z# X" t- W' i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。公仔箱論壇6 @- f( D0 K& _6 B+ K
2 z9 t/ B2 O T. r, {- G+ ?2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。4 }8 L! x- G/ \4 }3 ^
2 v0 m9 w+ k$ o' g! v6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 i8 m# b$ M/ h- a( e1 x4 ?
! u! M% C7 w% j" w% I" S4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。tvb now,tvbnow,bttvb3 V. `( e* S* D' q# ^7 }
: H- c* I' m3 w) a- F- _tvb now,tvbnow,bttvb5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" Q4 c: I# X9 L5 j
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向日葵一身是寶, b7 h; X' i( o! b
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" C2 l* o7 [+ B9 G) S( l3 [. b
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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