材料：公仔箱論壇0 `! I5 S4 r7 U7 t3 _
腐皮3塊
% H4 y, g& N- r& j, g2 ~栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量tvb now,tvbnow,bttvb* `$ I( n: M, ?. t' Q: l
薑數片、豉油、冰糖少許公仔箱論壇# \7 ^2 j& @/ _# }+ p h
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做法：1 Z- P8 D2 [8 }6 s3 E# u
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；www3.tvboxnow.com0 x: x/ O) j! M1 U, @
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；www3.tvboxnow.com+ h$ J7 e' K9 D' {# m9 z
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；公仔箱論壇& p4 R8 u1 i: I3 D) K4 P- N3 x5 M
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；5 Z( `* H9 i9 }, \. z
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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