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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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- t( \; }/ D1 fwww3.tvboxnow.com做法+ Q$ D8 W; W4 E6 M
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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6 \; }4 ~8 w; g# P4 ?www3.tvboxnow.com4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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7 m' W" p, r( s; u) rtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 p h, o; b& j$ }3 ]$ k
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R) Q) d6 Q! ?+ x$ W Q
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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