材料
6 C9 B# {) b1 G5 a公仔箱論壇糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許公仔箱論壇3 D- O5 S: _8 y7 t, T
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做法; {0 I/ L: s& i5 B0 G# s
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。; o& Q6 Y9 P- m n
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2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。
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# A6 G# m7 C0 z9 i' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 tvb now,tvbnow,bttvb. B. u% s3 m/ q0 e0 j/ W0 j4 O
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9 N* _, Q5 M' i貼士
, n- W- z. z, A% d! d( U# _用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
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