材料：
6 d8 }- H* J$ @公仔箱論壇本地糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ ~) R d% a! S! J1 [
蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb" ?# ?0 t2 c' y! V
土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb! n$ i/ @5 l0 i5 m1 u" {9 p
豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 `8 H3 _0 o6 X' ^
冬菇 5克（切絲）
3 b7 t5 m( n) A p公仔箱論壇
. }& p* n3 v0 n. ^! n2 S& D公仔箱論壇
' e. g3 A* }: G+ H& U/ l4 Z調味料：
' b, ^/ Z7 } P* Z$ [8 r) J W7 Y1 Zwww3.tvboxnow.com鹽 少許+ U @# w1 a2 H8 f+ h* d, v
糖 少許
/ y& ~4 h$ c5 X9 V q+ W5 \; }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
- x4 i2 t! w; n# j. P Z香芹 少許
$ F" u; F3 G/ C' O3 |4 Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升9 A- r/ \* W* ]# T% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) i6 H2 G8 a3 l1 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 D/ f0 T" C4 } ^" v
做法：www3.tvboxnow.com( n& M- D' s) ]% Q3 [% x7 x. {% n
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
* T9 P4 F5 P4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ A3 b: N6 i0 V0 A. C
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。4 X0 J* ` {* z
5 }8 H* o0 t9 a6 c8 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 c) H! F3 G2 A% q
|
發表於 2011-2-2 09:01 AM
| 