材料(約25粒)份量
; B3 s+ m7 B$ v" Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉200克www3.tvboxnow.com, o# G2 o2 k4 S& m
片糖2條2 r6 C/ |( F% c( u2 m
砂糖15克
& q$ U5 m) b& p. y4 f1 f( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花生50克
: h8 x3 }9 a( t* Y1 M0 Y芝麻10克tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 o5 V% n; @# ^3 G8 n$ w5 J6 Y
椰絲10克
9 l( n4 D9 f4 z; ^; j8 kwww3.tvboxnow.com水300毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ D" J ?! m% ?1 T, a4 F8 l
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1.將乾花生及芝麻炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" \) O* g9 G+ v" D
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
1 I8 w8 g7 n* r( Z. r3.糯米粉加入160毫升溫水。tvb now,tvbnow,bttvb! i6 K/ } X Q7 a! M
4.慢慢搓成光身。
0 h; ]( e8 F6 n h8 m0 i公仔箱論壇5.粉糰搓成長條。公仔箱論壇( G, o2 \% \ V: m. {5 e
6.分成小份再搓成小粒。公仔箱論壇3 \1 |' F: L- r C4 Z2 j4 F+ j" q
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
( {5 F( j7 C0 e5 n- L8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。( h% i2 B8 h6 W& Q' l
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。公仔箱論壇# G4 z6 H' ^: y$ P9 \) H/ m
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" E1 p- J3 N: f# e$ G2 x公仔箱論壇心得分享
. r- }+ o: _% u( }7 b3 t G, G! U公仔箱論壇1.湯圓做得細小一點較佳。公仔箱論壇* T; J0 l# V- a }' E! p7 _
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
a6 v& U: l4 H2 f& e3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。 |
發表於 2011-2-11 09:28 AM
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