材料:
" a+ I! w$ H( B$ Y' _- A3 q/ [% |糯米粉 200克0 U$ T b8 P# o- l
蝦米 10克公仔箱論壇* ~' I4 Z3 r( E/ r
土魷 10克(切絲)
3 Y1 r) S3 H! t8 v1 U豬肉 10克(切絲)
3 m9 D6 J. x7 O5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)& Q9 R/ G2 o2 y1 B4 y9 Q
調味料:
" A7 I' i' A; Z6 [' Twww3.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O. U) c; V' \0 N1 D2 d- i0 b
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 w5 S5 v0 M+ U
生抽 少許$ d# l8 ^& s! N( C2 B: h! O
香芹 少許4 I' ~2 m# A3 Y
水 550毫升4 l% {# n) X9 u& A! ?8 N
做法:
5 @" L9 h5 X6 U+ s( S7 Y公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
) E+ s1 L D% A; Etvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。0 z" ?/ J. T; h' Q5 ?
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |