港式咖喱牛腩煲 5 }! q$ Y2 P* h7 v. b. \
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| 用料
: p3 G8 V5 b. K0 x. v1 ?坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
. d* m% {# Y* ` @www3.tvboxnow.com洋蔥 1 個（切 8 開）
# c: B) c* y5 x4 y% D. m! F" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1 個（切片）
% W( y4 q6 b0 T- f6 w8 J& t4 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
0 `5 w$ w' e% F. M) g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升 % N9 j3 Q7 ?, t/ }: K4 H( s
調味料
& _! d2 ]% T m" _( J" kwww3.tvboxnow.com妙多咖喱粉 3 湯匙
8 F$ P( s, F" Z; A8 k- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
# Y J! Z* c/ Y鹽、糖、古月粉 適量 做法
; g/ a9 s& f; }0 w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 www3.tvboxnow.com8 K9 a3 E) n# H4 p
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 公仔箱論壇) [) Y l) z) w* x8 i
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^- \9 q7 g1 I/ _
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ H# i% s2 P
備註 ) G; _4 P% C, ^, y K
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 ) {: s: W* D/ l) v2 | P
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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